當紅分享跟孩子一起做菜：Amanda的膳生活新品主打
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商品訊息功能:
內容簡介: 「在這麼忙碌的時代，找個時間把家再凝聚起來，去野餐、做個便當、烤個甜點、開個派對、全家一起早午餐、或是讓孩子學著下廚，現在就把日期訂出來，全家一起動起來吧！看著孩子慢慢學習認識自己，挑戰自己，接受自己。這些遠比做出一道道的料理還讓人興奮。」－－Amanda
這是料理檯上的生活課，透過各種日常互動及體驗，Amanda要帶你發現孩子的無限可能。
端出的不只是饒富樂趣的料理，更希望喚起孩子們對生活的感知與創意！教養無處不在，發揮想像力，隨處都能與孩子一起學生活享樂趣！
喜歡孩子的Amanda，傾注全力熱愛的是兒童教育，另一顆心則著迷於美好的料理與鍋碗瓢盆，
於是，她以食物勾引孩子們的好奇心，
把廚房變成有趣的遊樂場，料理檯與餐桌就是孩子們的自由畫布，
無論是小小孩或大小孩，當他們拿起刀子鍋鏟，眼睛發亮、認真地做料理時，
食材在孩子的想像中，有了令人驚喜的組合，怎麼做出好吃的東西，
擺出漂亮的樣子，如何分工合作、學著分享協助，
在這樣的過程中，孩子們其實是在練習一種生活美學，透過動手體驗及觀察，
學著慢慢認識自己、挑戰自己、接受自己，
他們得到的以及被激發的，將是學校制式教育中裡無法想見的精彩。書裡要帶著大家一起開派對、做早午餐，趁著好天氣出門野餐去，
還有簡單漂亮的甜點時間、變化無窮的日常便當，以及孩子獨創的厲害菜色；
這不只是一本料理書，Amanda希望帶給孩子的，是樂趣無限的生活體驗，
在動手的過程中，要學會細緻的思量，規劃有效率的流程、考慮各種材料如何搭配、不浪費，
還要發揮團隊精神、互相幫忙，上桌前，用什麼杯盤才好看更是美感的挑戰；
藉由有溫度的觸摸和認識食材，學習品嚐酸甜苦辣，
透過料理喚起孩子們對生活的感知及創意！本書特色1.這是一本美感獨具的料理故事書。Amanda獨有的教養觀點，將透過六個玩心十足的料理主題，帶著孩子動手體驗、細心觀察，端出料理的同時，也激發孩子的無限創意。2.80道孩子也一定做得到的精彩料理，作法都非常簡單， 一個杯子、一支湯匙，容易理解的計量設計…，希望提供的不僅是食譜，而是把點子學起來，做出屬於你們家特有的味道！3.本書是作者多年兒童烹飪教學的經驗分享，就像是一本有無限可能的生活教案，告訴你如何透過料理與孩子輕鬆互動，提昇他們的五感體驗以及無限創意發想。4.從閱讀開始培養孩子的美感經驗。書中從料理設計到版面構想、器皿搭配，Amanda希望傳達一種優雅、有個性的風格，從閱讀、從生活開始，開啟孩子們不一樣的生活視野。作者簡介博客來網路書局林家岑親子烹飪教養博客來網路書店家 // Amanda林家岑從小愛做菜、熱愛廚房裡的大小事，覺得下廚及玩小孩是最有樂趣的兩件事。大學畢業後一直擔任幼稚園老師，後來有機會到了美國專研兒童教育，讓興趣有了更加踏實的發展。幼教經驗15年，從事親子及兒童烹飪教學10年，熱情始終如一，認為教育不在書本裡，生活上的真實體驗才是教養的關鍵。擅長設計有趣好玩、美感獨具的料理課程與食譜，期望以食物為媒介，讓孩子們經由動手體驗，引發他們的創意和生活熱情，和孩子一起烹調出一道道的隱味人生。博客來書店Amanda的膳生活
chiatsen0129.pixnet.net/blog
www.facebook.com/amandalovekids關渡基督書院英文系畢業∕
Mira Costa College 主修兒童發展 博客來經歷：
幼稚園英文老師∕生活美學課程老師
E'Buono食習廚房∕兒童烹飪班老師
Mamaplay 親子聚會∕親子烘焙班老師現任 ：
自由撰稿 親子專欄作家
黑暗料理（廚師聚會團體） 召集人
今週刊 專欄撰寫
文化大學教育推廣部兒童課程 講師活動記錄：
2010年台灣美食展「明星老師教室」主持、烹飪表演
樂扣樂扣 台中親子活動講師
聯華元本山網站食譜設計
統一企業Afternoon tea網站食譜設計
小磨坊網站食譜提供
富蘭鍋陳德烈代言活動活動主持人
蕾莉歐L'ERBOLARIO 2011義式生活講座講師
Alessi 鍋具百貨公司活動表演
Next巢.家居 百貨公司活動表演
華南銀行合作美食達人
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- 作者： 林家岑 Amanda 新功能介紹
- 出版社：麥浩斯 新功能介紹
- 出版日期：2013/07/20
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
興航闖入跑道險釀災 董座超跑肇逃遭起訴
復興航空飛安又出包，日前一架即將自金門返回台北的飛機，逕自闖入跑道，差點撞上正要降落的立榮航空，所幸塔台人員即時發現，趕緊通知立榮航空拉起機頭重飛，差點釀下82條人命損傷的重大悲劇，顯示復興航空管理大有問題。
一架搭載4名機組員、3名旅客的復興航空ATR72-500飛機，本(9)月4日於金門尚義機場準備起飛，飛往台北松山機場，但尚未等待塔台人員指示，即擅自闖入跑道，險和正要降落的立榮航空相撞。幸好航管人員及時發現，立刻要求還有2分半鐘就要降落的立榮航空重飛，才阻止一場嚴重悲劇的發生，挽救了包含立榮航空71位旅客與4位機組員在內等82條人命。
民航局表示，調查發現興航在進入滑行道前，確向塔台航管人員申請滑行許可，但機師看到另一架客機已落地，在未獲得航管人員同意下，逕自駛入跑道。興航機師未遵照標準作業程序，是不可容許的錯誤，但考量機師主動向公司通報後呈報民航局，因此不會撤照，最高可開罰30萬元，或停止執業1到3個月。
復興航空則指出，在事發後第一時間勒令兩位駕駛員停飛，不排除「開除」。並啟動「飛安精進改善計畫」，邀請世界飛安基金會與ATR原廠專家來台協助訓練。在興航內部飛安委員會和民航局的雙重督核之下，確保飛安措施「失誤零容忍」。
不過，興航出事不是第一次，已讓乘客提心吊膽。像是去(103)年7月23日復興航空GE222班機，由高雄飛往馬公墜毀在湖西鄉西溪村，造成機上乘客及機組員48人罹難、10人受傷；今(104)年2月4日GE235班機由台北飛往金門，起飛5分鐘後隨即失控，墜毀於基隆河，造成43人罹難、15人受傷。
然而，民航局要求興航55名ATR機隊機師重測，在今年2月7日及3月12日完成2梯次考核，但未通過考驗高達10人，不合格率竟逼近2成；第二階段在泰國曼谷執行模擬機考試，也有4人沒過關。
不僅興航機師素質令人擔憂，就連身為董事長的林明昇，今年3月開保時捷超跑，逆向違規超車並肇事逃逸，今(15)天已遭北檢依「公共危險罪」起訴。興航從上到下頻頻出狀況，顯示內部管理鬆散，興航實該痛下決心變革，不要再拿民眾的性命開玩笑。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/興航闖入跑道險釀災-董座超跑肇逃遭起訴-001114973.html
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