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推薦介紹世界料理：各國著名美食破盤好物

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內容簡介: 本書主要呈現國內較常接觸到以及較為熟悉之一部分本國與國外的代表性料理與點心，內容涵蓋了亞洲與歐洲國家的飲食文化、特色食材與料理手法。
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在教授每個國家的著名美食料理同時，除了保有傳統的原汁原味外，還有結合現代的技巧與創新作呈現，也說明傳統美食的文化與風味保留與傳承的重要性，但是在激烈競爭與瞬息萬千的市場中，更要與時並進並且符合市場趨勢與潮流。
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課程教學內容五大目標為：

博客來網路書局一、了解世界多國的飲食文化淵源。
二、認識世界多國的特色食材與料理手法。
三、熟悉世界多國的著名美食背景與特點。
四、學習烹調世界多國料理製作方式。
五、培養國際觀以及融合食材與料理的運用。

在本書的課程內容當中，為多位作者本身豐富教學經驗與職場歷練的專業分享和撰述，期望予以讀者在教學應用或者學習上有豁然開朗與事半功倍之成效，並且從中獲益而漸入佳境。

博客來

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  作者： 黃經典, 陳麒文, 温國智, 杜佳穎, 李耀堂, 黃景龍    新功能介紹
• 出版社：宥宸文化    新功能介紹
• 出版日期：2016/12/02
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

航班延誤 上百旅客深夜苦等計程車

8月14日深夜在桃園機場，出現上百名旅客苦等計程車，原來是因為航班延誤，一下子出現過多的旅客，讓機場排班計程車無法馬上疏運，才會發生這種情況。桃機表示，預計在9月底前先增加200台計程車加入排班，讓類似的情形不要再發生。

排班計程車空蕩蕩，離峰時間沒什麼客人搭車，但其實在8月14日的深夜，這些司機們可是忙翻了！

機場排班計程車司機：「1個班機300多個客人，不要講說150個人，就100個人坐車好了，假設上車處有5台車子，一次只能載運5個客人，1分鐘載運5個客人，100個客人要載運20分鐘。」

有2個班機因為在起飛地嚴重誤點，降落桃園機場時已經是8月14日的凌晨12點多，一下子暴增的旅客，讓計程車忙進忙出，一時間無法消化。

機場排班計程車司機：「(班機延誤)就是這種情況，所以(等車)20多分鐘，在這種時候都是正常，因為你是突然暴增的，不是說(客人)陸陸續續出來，讓客人等3分鐘、5分鐘，2個人、3個人在等，那是我沒車，我是有車子。」

桃園國際機場公司業務經理余崇立：「當天的狀況是在25分鐘內，所有旅客都搭上計程車，桃園機場因應旅客的成長，所以在排班計程車上數量也要增加。」

面對旅客隨時可能出現大排長龍的情況，桃機公司9月份就會陸續增加排班車輛，因應類似的情況再度發生。（民視新聞周秉瑜桃園機場報導）

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/航班延誤-上百旅客深夜苦等計程車-103039900.html

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