排行榜我的南部鐵器小料理:日常配菜、下酒菜、獨享鍋,63道湯鍋與烤盤的美味料理部落客
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內容簡介:
簡單又正統的美味!
博客來網路書店
FB「蘋果花愛鑄鐵鍋」社團熱烈討論?第一本南部鐵器專用食譜!
南部鐵器的特色與魅力
1以厚實的鑄鐵材質製成,不會因為熱氣流失降低調理溫度。
2利用高溫充分烤出酥脆表面,鎖住美味。
3整體採用鑄鐵材質,包覆食材、濃縮食材的新鮮滋味。
博客來書店博客來網路書局4適用於直火與烤箱等各種熱源。
5兼具卓越功能性和不退流行的優美設計。
6堅固耐用可代代相傳。
博客來湯鍋料理:油煮花枝、油封牛蒡、千層白菜煮、香草烤棒棒腿、義大利烘蛋、希臘茄盒、法式鄉村肉丸、魚露花蛤燜冬粉、燉牛筋……
烤盤料理:大阪燒、海鮮煎餅、煎油豆腐、起司披薩、漢堡排三明治、蔥味噌烤青花魚……
獨享鍋:卡門貝爾起司鍋、番茄蘑菇水波蛋、壽喜燒、雞釜飯風味拌飯、鰻魚蛋拌飯、石鍋拌飯、鯛魚飯、西班牙海鮮燉飯、香腸焗飯……
甜點:法式吐司、脆皮奶酥蛋糕、烤蘋果、翻轉蘋果派……
◆各式鑄鐵鍋都可輕鬆完成料理喔~
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- 新功能介紹 作者: 林幸子
- 譯者:游韻馨
- 出版社:積木 新功能介紹
- 出版日期:2016/09/01
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
船笛齊鳴聲 雞籠中元祭放水燈登場
傳承一百六十一年不曾中斷的「雞籠中元祭」,活動中最高潮的『放水燈遊行』,於昨天(農曆七月十四日)晚上盛大展開,今年仍延續以往將觀禮台設置於海洋廣場,以基隆港為背景,讓整個「雞籠中元祭」更有濃厚海港城市風味;由十五個字姓宗親會以及十六個社團及機關所組成的遊行隊伍,精彩演出展現各家特色,吸引許多的人潮前來參觀。
乙未年雞籠中元祭『放水燈遊行』活動,先由十鼓及基隆女中百人樂儀隊及「日本野武士太鼓團」、「韓國長辮鼓」、「泰國南仙龍獅團」及在地的「呂師父龍獅團」進行表演,為即將開始的遊行暖身;晚間七時整司儀宣佈「雞籠中元祭」放水燈遊行典禮開始,港區船隻齊鳴笛,為遊行活動揭開序幕。
遊行隊伍由今年輪值主普的江姓宗親會率先登場,在市警局重機車隊前導下,江姓宗親會的六部主題花燈車在百福聚樂社、南榮國小獨輪車、東光國小大旗隊及光隆家商樂儀隊、正濱國中森巴鼓帶領入場,並有住民委員會舞蹈表演,獲得許多民眾熱情的掌聲。
除主普江姓宗親會遊行隊伍外,其他各姓氏宗親也把握一年一度的難得機會,在遊行隊伍中以花燈車、水燈頭車、藝閣與精彩的社團表演團隊展現各家特色,充份地展現雞籠中元祭源由希望以「賽陣頭」取代「打破頭」的歷史意涵。
遊行陣頭及花車繞行全市區主要街道後,最後各字姓宗親會將「水燈首」載往八斗子望海巷海邊燃燒施放,藉海流讓水燈遠漂,以為字姓宗族祈福,並指引海上的「好兄弟」返回人間接受供養。
新聞相關影音
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/船笛齊鳴聲-雞籠中元祭放水燈登場-160000161.html
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