神之右手：佩卓-馬丁尼茲自傳流行趨勢－博客來使用心得

神之右手：佩卓-馬丁尼茲自傳流行趨勢

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內容簡介: 博客來網路書店

三屆美國職棒賽揚獎得主、名人堂傳奇強投
博客來被美國職棒盛讚為「神之右手」的王牌──
佩卓?馬丁尼茲 Pedro Martinez

博客來網路書局馬丁尼茲出生在多明尼加共和國首都聖多明哥城的郊區Manoguayabo小鎮，車程大約30分鐘。「每個鎮的街道都一定通往教堂或墳場」，鐵皮屋搭成的老家裡床單一搭就是隔間，夜晚裡他和哥哥雷蒙共睡一張泥灰地上的破床墊，白天則以襪子包上果核與姐姐洋娃娃的頭兒當球，佐以乾樹枝的克難球棒，但他們兄弟倆卻奇蹟般地──雙雙一路打進當年的洛杉磯道奇隊。而最後，他更成為了美國職棒名人堂的其中一員。

而本書，就是從他小時候開始接觸棒球開始講起。他如何在那個貧瘠的小鎮中發跡，並且一步步開創出屬於自己的棒球之路？如何在大聯盟成為宰制球賽的「神之右手」？又有多少有趣的故事發生在他的棒球之路上？

大聯盟每個世代都擁有神一般的投手，而馬丁尼茲靠自身的努力，加上超乎常人的毅力，建立了屬於自己的神話，屬於90年代末期到21世紀初的棒球神話，成為令人津津樂道的神之右手，主宰著每一場扣人心弦的比賽。

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作者：佩卓‧馬丁尼茲, 麥克‧希爾佛曼新功能介紹
原文作者：Pedro Martinez,Michael Silverman
譯者：威治
出版社：商周出版新功能介紹
出版日期：2015/10/08
語言：繁體中文

神之右手：佩卓-馬丁尼茲自傳流行趨勢

內容來自YAHOO新聞

別再慢慢削馬鈴薯皮了！日本專家教你一招漂亮去皮

【早安健康／林明慧編譯】大家會不會覺得馬鈴薯去皮很麻煩？皮薄又難削，尤其長得奇形怪狀的馬鈴薯，一不小心連馬鈴薯肉都削掉一大塊。不過日本蔬菜營養師KAORU教你一招，輕輕鬆鬆把馬鈴薯皮去的漂亮又乾淨。

一瞬間剝好馬鈴薯皮的專家祕訣

步驟1：首先用刀子在馬鈴薯上切畫一圈，力道不必太大，畫斷馬鈴薯皮即可。

步驟2：放入水中煮10分鐘。

步驟3：接著將馬鈴薯移到冰水，降低溫度。

步驟4：待馬鈴薯的溫度冷卻到手可碰觸時，就可輕鬆沿著切線剝除馬鈴薯皮。

影片連結：

芋頭同樣可用此方式處理。煮馬鈴薯時，就可以一邊準備其他料理，既省時又方便。

雖然馬鈴薯過去給人不健康的印象，但是東京家政學院大學健康營養學科教授、馬鈴薯博士之稱的林一也表示，馬鈴薯低卡，維生素C及鉀含量高，有預防感冒和高血壓的效果，特別適合冷颼颼的冬天食用。以下由日本料理研究家濱內千波提供作法超簡單的馬鈴薯濃湯，熱量只有40大卡，晚上想吃宵夜解饞的最佳選擇！

★馬鈴薯濃湯
材料(1人份)：磨碎的馬鈴薯1/2個（約50g）、磨碎的生薑1/2個（約5g）、鹽少量、胡椒適量、水1碗

將水煮滾後，放入馬鈴薯煮熟，接著放入生薑及鹽調味，最後撒上適量胡椒就完成了。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/別再慢慢削馬鈴薯皮了-日本專家教你-招漂亮去皮-070048832.html

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