追加好評營養師教你跟著四季吃健康：現代醫學結合節氣智慧，96道旬味料理簡單做部落客
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商品訊息功能:
內容簡介:
一年四季各有盛產旬味，讓專業營養師告訴你如何烹調才最好
順著節氣，從日常烹調做起，了解人體需求與四季旬食的密切關係
大地物產與人體變化，皆按四季時序而有不同，而這些時令旬味正是因應人體需求而生！長庚醫院營養師團隊悉心蒐羅春夏秋冬的好食材，為全家大小、銀髮族、小寶貝的營養專業把關，教你跟著四季吃最健康！
>> 春夏秋冬．不同季節怎麼吃才好？
在一年之初的春季……應補氣健脾
暑氣直上的炎夏裡……得清熱護心
天微涼轉燥的秋季……需養肺潤燥
溫降需調養的寒冬……宜藏精養腎
博客來書店全書96道專為全家人設計的營養食譜，並附錄「好查找蔬果曆」，簡單順著24節氣學烹調與吃食，營養師帶你了解食材、營養並一一精算熱量。此外，更從生活面、飲食面著手，用深入淺出的方式，解釋人體因應季節變化而出現的生理需求，全部剖析給你知。
書中食譜做法簡單、食材採買容易，自由搭配主食、主菜湯品或甜點飲品，並依據人體四季的微妙變化，正確攝取「補」、「養」膳食；除了全家人適用的節氣食譜，營養師們更特別為了有銀髮族或小寶貝的家庭，設計食材調配與營養分析，讓每個族群都能依照此書，輕鬆在家學做「吃健康」的每日料理。
│96道健康料理在家做│
博客來網路書局從採買到烹調，教你在家簡單做就美味的健康料理，營養、熱量、成份全部精算！
博客來
│24節氣蔬果知識匯整│
超過70種的季節食材小知識，營養師用淺顯易懂的方式，教你每一季吃什麼、怎麼吃！
│四季更迭的人體變化│
春夏秋冬補養大不同，營養師教你不出錯的正確吃法，輕鬆從每日飲食獲得健康！
1. 安心吃！了解節氣與人體變化的微妙關係，營養師教你不同季節怎麼吃、正確且溫和補養身體。
博客來網路書店
2. 好採買！詳列24節氣旬味食材，四季聰明採買、簡單烹調96道日常料理，悉心分析營養與熱量。
3. 易烹調！菜色簡單易學，適用各個年齡層，更特別針對家中銀髮族或小寶貝，設計可調配的食材。
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- 作者： 長庚紀念醫院營養治療科團隊 新功能介紹
- 出版社：麥浩斯 新功能介紹
- 出版日期：2014/05/31
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
花市首家日間照顧中心 今揭牌營運
花蓮縣政府近年來積極推動多元且完善的長期照顧服務，花蓮市首家日間照顧中心將於今（二十一）日上午在衛生福利部花蓮醫院附設護理之家日間照顧中心，盛大揭牌營運，落實在地老化，將花蓮打造為高齡長者適合居住的幸福城市。
因應人口老化，積極尋找專業團隊，結合醫事機構辦理的第一家日間照顧中心，由坐落在花蓮市人口稠密區的衛生福利部花蓮醫院護理之家，展開長者的日間照顧服務。
衛生局長徐祥明表示，政府近年來積極面對處理人口結構日趨老化的問題，啟動「三六八鄉鎮推動日照行動方案」，督導各縣市結合民間資源積極設置日間照顧中心，以每一鄉鎮市皆有日照中心服務為建置目標。衛生局積極輔導衛生福利部花蓮醫院護理之家，通過衛生福利部獎助辦理「長照資源不足地區發展長照資源計畫」，申請經費挹注開辦日間照顧中心，讓失能長者白天到社區日間照顧中心接受照顧服務，晚上可以返家與家人共享天倫，落實在地老化的社區式照顧政策。
高齡化社會長期照顧需求，必須透過整合衛生醫療、社教勞動等公私立部門資源，為縣民共同打造在地老化、在地照顧的安居樂業大社區。
醫政科長林燕孜表示，日間照顧中心提供失能或失智的照顧服務。結合社工、護理、營養、復健、照顧服務員等跨專業團隊共同陪伴與豐富失能、失智長輩的白天生活。透過完善的社區照顧服務，滿足失能長輩的照顧需求，也將持續與轄區內照顧機構合作，共同努力實踐在地老化的終極目標，朝向高齡幸福城市邁進。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/花市首家日間照顧中心-今揭牌營運-160000939.html
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