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中國制造2025強國之路與工業4.0實戰：重構智慧型產業，開啟產業轉型新時代成本價

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馬兆林，北大縱橫咨詢集團事業合伙人;移動互聯網頂層贏利智慧研究院院長;北京大學國家軟實力課題組成員，曾任安邦金融集團部門高管，承擔並交付國家「十一五」科技部專項課題。現擔任大數據產業聯盟理事、移動互聯網頂層贏利智慧研究院院長、互聯網金融產業聯盟理事。人社部培訓師認證考試評審專家，注冊企業培訓師、注冊國際培訓師。對制造業轉型互聯網，傳統商業轉型電商以及互聯網金融、大數據分析與實踐等方面有深入的分析研究，著有《一本書讀懂大數據》，《一本書讀懂P2P新玩法》等專著，在長期的工作與眾多企業咨詢項目中，積累了扎實的行業領域基礎與豐富的實踐經驗。隨着」中國制造2025規划「的深入落地，近一年內蒞臨包括中國石油機械，北京汽車集團，東風本田，富士康集團，中車集團，重慶機電集團，勁酒，德國薩姆森（中國），駱駝集團等眾多國內外知名企業進行了「工業4.0」「中國制造2025」「物聯網」等「第四次工業革命」主題下的制造業升級轉型培訓與輔導，普及了新的制造業理念和趨勢推動了中國工業的發展。

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• 作者： 馬兆林
• 出版社：人民郵電出版社
• 出版日期：2016/03/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

國人愛吃肉 蛋白質超標近7倍

中國時報【湯雅雯╱台北報導】

中秋將屆，台灣動物社會研究會調查指出，台灣人太愛吃肉，已超過衛福部每日建議蛋白質攝取量的3至7倍，不僅危害健康，畜禽密集飼養也引發環境及動保災難，建議多以蔬食代替肉類，讓肥胖、三高、癌症遠離人類。

台灣動物社會研究會主任陳玉敏說，若按照衛福部每日飲食指南建議，豆魚肉蛋類每日攝取3至8份，平均每份35公克。換句話說，民眾每日最多攝取2份肉類，相當70克就足夠。

但對照國人飲食習慣，市售炸雞排1塊重達330公克，吃1塊就超出1天所需量（70克）4倍多。國民便當豬排1份也達135克，超標3.8倍，如果民眾中午吃1份雞排，晚餐吃1份排骨便當，當天動物性蛋白質全超標，營養也不均衡。

台灣人過度肉食有多誇張，陳玉敏表示，以養豬產生的糞尿廢棄物為例，每頭100公斤的成豬每天糞尿約5公斤，以前年在養量581萬頭估計，整年光是豬糞尿混合量就高達1060萬噸，相當3分之2座101大樓。

若以去年台灣豬雞牛羊等畜禽肉品，總共供應148萬噸屠體，相當屠宰3.8億隻畜禽，遠超過全台2300萬人每年僅需的22至58萬公噸肉類總量，達3至7倍。

吃太多肉也造成台灣男女肥胖，根據衛福部統計，台灣男性每2人就有1人肥胖，女性每3人就有1人肥胖，面臨各式慢性疾病與部分癌症的風險，也造成健保過度負擔，光是2013年醫療保健支出，腫瘤與內分泌、營養及新陳代謝疾病與免疫性及換兩項花費就高達1407億元。

台灣動物社會研究會呼籲國人少吃一點肉，別再以大烤特烤、過度肉食迎接中秋，另也強調照顧農民的方法不是光吃肉，而提高肉品售價及品質，並將飲食教育納入國民教育，跨部會訂定友善畜禽守則，增進國人蔬果穀類均衡飲食。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/國人愛吃肉-蛋白質超標近7倍-215007222.html

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